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Industriellement

En France, le secteur de l’agroalimentaire joue un rôle important dans la vitalité économique du territoire, car il transforme 70% de la production agricole française. De plus, il est un atout de poids dans la balance commerciale du pays. À titre d’exemple, en 2020 l’agroalimentaire, comme l’ensemble du système économique est en tête des secteurs qui y ont bien résisté.

Les perspectives de l’industrie agroalimentaire

Les IAA occupent une place de choix dans l’industrie, l’économie et les territoires français. Industriellement indique que les industries agroalimentaires françaises possèdent des avantages importants, sur lesquels elles s’appuient pour pérenniser leur développement. Parmi leurs forces, on dénote un dynamisme dans l’innovation, la recherche et le développement. On découvre également une grande performance commerciale à l’international et la notoriété de la France en matière d’alimentation. Elles font de tous leurs possibles pour reconquérir des parts de marché, au niveau national, dans certains secteurs, comme celui de la viande de volaille, qui sont fortement concurrencés par les autres pays européens. Elles essayent également de consolider le secteur qui reste très divisé avec de nombreuses petites et moyennes entreprises (PME).

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