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Initiatives Durables

Une alimentation biologique doit suivre quelques règles. En effet, un plat bio ne contient ni colorant, ni arôme chimique de synthèse ni exhausteur de goût. Ce n’est pas tout, car seuls 51 additifs, contre 338 dans l’alimentation classique sont autorisés dans les aliments bio. Quelques produits peuvent être indispensables à la préparation ou à la conservation du produit, mais question d’utiliser des produits chimiques. Les substances doivent être d’origine agricole ou naturelle, comme la cire d’abeille, les huiles végétales. Enfin, il est strictement interdit d’enrichir les aliments labélisés AB de vitamines, antioxydants ou minéraux.

Les aliments bio pour la protection de l’environnement

L’agriculture biologique n'utilise pas ou très peu de pesticides et d'engrais chimiques dans ses pratiques. Ceci est vraiment bénéfique pour l'environnement. Le site Initiatives Durables renferme d’autres informations sur ce sujet. Le bénéfice pour l'atmosphère est direct, car les éléments chimiques sont des molécules qui ne se retrouvent pas dans le milieu. Pour les intérêts sanitaires, le produit biologique utilise moins d’antibiotiques, comparé à l’agriculture classique. L'autre avantage probable serait l'absence de résidus de pesticides sur les produits, ce qui est néfaste pour l’homme.

Visiter le site https://www.initiatives-durables.fr/

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